LOS VERDES
La comida es fundamental en nuestras vidas. La necesitamos para nuestra salud y bienestar.
Los Verdes Europeos, hemos lanzado una nueva campaña en defensa de la cultura alimentaria europea, con la que pretendemos crear un debate público y actuar sobre asuntos que nos preocupan, tales como:
- Cómo mejorar la seguridad alimentaria sin sacrificar el sabor y la calidad.
- Cómo evitar que la agricultura y el medioambiente de Europa sean contaminados por los transgénicos.
- Cómo crear pescar de manera que no se destruya ni el mar ni las comunidades económicas del litoral que dependen de esta actividad.
- Cómo crear más libertad y posibilidades de elección para consumidores y agricultores por medio de una producción y un consumo sostenibles.
- Cómo responder al control y a la concentración de las multinacionales alimentarias y como fomentar el comercio local y justo.
- Cómo promover una dieta sana, reducir el transporte de alimentos, mejorar el bienestar animal, conservar el medioambiente y gozar de la diversidad de las culturas alimentarias europeas.
¿Producción intensiva? Esta vaca necesita hierba.
Es natural ver vacas pastando en el campo, pero en la producción intensiva de carne y leche, los animales están encerrados en establos y son alimentados con piensos compuestos, para después ser ordenados hasta que se desplomen.
Hoy en día, los subsidios de la UE para agricultores y para las inversiones agrícolas han de respetar unas normas mínimas ambientales y de bienestar animal.
Los piensos cárnicos han sido prohibidos y los piensos compuestos tienen que estar etiquetados. Estos son éxitos verdes importantes.
Para fomentar métodos agrícolas más sostenibles debemos reducir los subsidios a la crianza intensiva de animales y substituirlos por bonificaciones dirigidas al pastoreo extensivo ambientalmente sostenible. Se debe suprimir el apoyo financiero para métodos tales como la crianza avícola masificada. Solo debemos permitir el apoyo económico a medidas que mejoren el bienestar animal, la calidad alimentaria y las rentas dignas de las personas del campo.
¡NO AL TOMATE ÚNICO!. DISFRUTA LA DIVERSIDAD.
Europa está perdiendo su rica cultura alimentaria. Pero el sabor no miente y todavía podemos diferenciar entre un tomate madurado al sol y uno cultivado intensivamente en un invernadero. Los Verdes decimos: ¡No al tomate único europeo!
Las Naciones Unidas han estimado que el 75% de la diversidad agrícola mundial se ha perdido en los últimos 50 años, a causa de la producción industrial y química. La pérdida de la riqueza agrícola se ha acelerado debido a las leyes europeas de comercialización de semillas y por el hecho de que la mayoría de la investigación agrícola está orientada hacia la manipulación genética.
Los Verdes hemos conseguido poner en marcha un reglamento Europeo que fomente la conservación de la diversidad por parte de agricultores, ganaderos, ONGs y universidades. En este sentido, apoyamos los movimientos de cultura alimentaria a favor de la calidad y el medio ambiente.
¡Protege la biodiversidad: come calidad local! es uno de nuestros lemas para apoyar la riqueza natural y el buen sabor de boca.
¿DÓNDE ESTUVO TU CENA ANOCHE?
Nuestra comida está siendo transportada largas distancias. Esto repercute en la seguridad y en la higiene alimentaria.
Un transporte excesivo significa:
- que haya más conservantes y aditivos.
- que las pequeñas industrias alimentarias locales se vean obligadas a cerrar al no poder competir ni cubrir los costes de las nuevas medidas de higiene de la Unión Europea.
- que los productos locales y regionales frescos desaparezcan de nuestros mercados.
Los Verdes apoyanos el consumo de alimentos transportados en distancias cortas. Aunque hemos conseguido algunos avances en la legislación de la UE para productores locales y productos frescos específicos, la promoción de alimentos locales y regionales de calidad necesita mucho más apoyo.
Los Verdes también continuamos trabajando a favor de nuevas leyes que favorezcan el consumo de productos con “poco kilometraje”.
Fuente: Los Verdes de Murcia.
Gracias por tomarse la molestia de leer esto
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